X

Fagylalt

El fogsz olvadni

Sokan, aki először kóstolják a fagylaltjainkat, megdöbbennek a természetes ízeken. A mangó fagylaltnak intenzív, természetes mangó íze van, az eperfagylalt pedig olyan, mintha egy igazi hűvös eperbe harapnánk. Rengeteg fagylaltrajongó régóta vágyakozik ilyen intenzív ízű fagylalt után, amelyben ötvöződik a kellemes édesség és a lágy krémesség. És ez nem trükk, csak természetesség! Fagylaltvariációink intenzív íze a gondosan válogatott alapanyagokban rejlik, ami nálunk alapkövetelmény. A mi fagylaltunk őszinte. Valódi gyümölcs, és csakis a legjobb tej van benne. A fagylaltjaink fő hozzávalói, a

  • Tej
  • Friss gyümölcs
  • Zamatos fűszernövények
  • Valódi mogyoró
  • Valódi trópusi gyümölcsök

A dió, gesztenye és mogyoró fagylaltjaink a szakértők körében is népszerűek. Csíki Sándor, a FOOD&WINE blog gazdája, ismert gasztronómiai szakíró a LEGJOBB FAGYLALT - a czirper fagyitól a Wiener Szalonig címmel írt fagylalttörténeti írást, amelyben a Wiener Szalon is említésre kerül. Mint írja:

"S, hogy szerintem hol érdemes Budapesten fagylaltot kóstolni? A Wiener Szalonban egészen biztosan. A dió, mogyoró, gesztenye fagylaltjuk lenyűgöző, de aki például a csokoládé fagylaltot választja, az sem csalódhat. A Bécsből érkezett, korábban Madridban is sikeres, fiatal tulajdonos, Nicholas Göndöcs mindent megtesz, hogy a fagylaltja Budapest legjobb fagyija legyen." (A teljes írás itt olvasható: LEGJOBB FAGYLALT - a czirper fagyitól a Wiener Szalonig)

Fagylaltkelyhek

Torta

Tortáink teljes mértékben természetes alapanyagokból, adalékanyagmentesen készülnek. Különlegességük lágy ízükben és könnyű textúrájukban rejlik. Minden tortában és tortaszeletben a természetes ízek dominálnak. Tortáink elvitelre is rendelhetőek 12 és 16 szeletes méretben.

Makaron a tiszta csábítás.

Tőbbféle ízben készűl, egyszerre puha és ropogós.

Desszertek

Fánk

Lágy és édes

Cégünk specialitása az ízletes fánk, amelyet miden esetben kis mennyiségben készítünk, ennek köszönhetően, mindig frissen kerül a vendégek asztalára. Szalagos fánkjainkat házi baracklekvárral és csokoládéval töltve kínáljuk.

Szezonális ajánlatok

Cukrászati termékeinket folyamatosan bővítjük szezonális sütemények és desszertek kínálatával. Klasszikus karácsonyi édességek és különleges ünnepi desszertek színesítik a Wiener Szalon termékpalettáját.

Finompékáru

Cukrászdánkba minden nap frissen készült finompékarukkal is várjuk vendégeinket. Hagyományos osztrák péksüteményünket a plundert, klasszikus családi receptúra alapján készítjük. Napi ajánlataink között ugyancsak megtalálható a frissen készült croissant vajas és sonkás változatban is.

Kávé

Az Édesapám Rudolf Peter Groissböck ismeri minden helyi kávéfajta sajátos tulajdonságait, illatát és aromáját. Otthonosan mozog a kávékészítés fortélyaiban, ezért a saját kávénkat Bécsben magunk pörköljük. 100%-ban Arabica! A minőség kötelez!
Kávékülönlegességeink:

  • Espresso
  • Macchiato
  • Capuccino
  • Cafe Latte
  • Maria Theresia

Reggeli / Szendvics

Kezd a napod egy kiadós reggelivel

20141002_7975
20141002_7961
20141002_8001
Cukrászati termékeink mellett vendégeinket helyben készült szendvicsekkel, toastokkal és reggelivel is várjuk. Kézműves, saját készítésű lekvárok, friss helyben sütött zsemle és kornspitz, továbbá eredeti bécsi sonka színesíti reggeli kínálatunkat.

  • olasz reggeli
  • bécsi reggeli
  • wiener szalon reggeli
  • szendvics
  • toast

Filozófia

A kifogástalan minőség az elsődleges cél. A gondos feldolgozás, a szigorú higiéniai követelmények, a friss alapanyagok, az 50 éves családi receptek valamint a hagyományos eljárások nálunk mind magától értetődnek. A bécsi szalonok két dolgot követelnek meg: egyrészt aminõséget, másrészt a megfelelõ kiszolgálást. A kettõ összehangolása képezi a budapesti koncepció alapját is.

Magunkról

Ezek a kezek tudják a dolgukat. Az alapos képzés és a sokéves tapasztalat garantálja a kifogástalan munkát minden területen. Viszont ha valami kézzel készül, akkor az mindig időt vesz igénybe. De ez így van jól!

Bécsi életérzés Budapesten

Kapcsolat

Küldj üzenetet

Elérhetőségeink

Ha kérdésed lenne, keress bátran minket elérhetőségeink egyikén.


Telefon: +36 1 792 9005
E-mail: info@wienerszalon.hu