0 Comments

A belga krémes eredete

  A krémesek közül nehéz eldönteni, hogy melyik a legfinomabb. A hagyományos francia krémes, esetleg a belga krémes? Bármelyik mellett is tesszük le végül a voksunkat, mennyei ízélményben lesz részünk, ez biztos.     A belga krémes eredetéről nem sokat tudunk, csak annyit, hogy belgák voltak az első szakácsok, akik elkészítették. Utána aztán ez az […]

0 Comments

Hogyan készül a francia krémes?

  A krémes az egyik legkedveltebb hazai sütemény, amit sokan jóízűen fogyasztanak el. Már-már annyira beivódott a köztudatba a létezése, hogy hajlamosak lehetünk azt gondolni, a recept egy hazai “találmány”.     Az igazság azonban az, hogy a francia krémes eredete homályba vész. Az viszont nem vitás, hogy a 19. századig főként az olaszok és […]